Viernes 13 de Diciembre de 2019

Luis Zubizarreta: "Creemos que es una industria necesaria para la cadena sojera argentina"

"Argentina tiene las plantas de producción de biodiesel más grandes, más eficientes y con mayor escala del mundo", afirmó el presidente de Carbio

Luis Zubizarreta: "Creemos que es una industria necesaria para la cadena sojera argentina"

El biodiesel es un combustible cuya materia prima es el aceite vegetal”, definió Luis Zubizarreta, presidente de la Cámara Argentina de Biocombustibles (CARBIO), en el Congreso Argentina Supermercado del Mundo. “Es un producto renovable, en definitiva es fotosíntesis convertido en energía; es la energía más natural por la cual a través de una planta terminamos moviendo o generando un combustible”, agregó.

Debido al aumento en el consumo de la carne a nivel global, la demanda de proteínas vegetales, para alimentar a los animales, también creció. De la mano de este crecimiento, la soja alcanzó el boom en el mundo: “La soja es más o menos un 80% proteína vegetal y hay un 20% que es materia grasa que se transforma en aceite. El mundo cada vez busca más proteína vegetal, entonces los precios han ido subiendo y...

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