Martes 10 de Diciembre de 2019

Martín Lema: "La demanda de productos agroindustriales va a aumentar en los próximos años"

"Los procesos regulatorios pueden mejorarse todavía más para dar mayor previsibilidad y responder en menos tiempo", aseguró el director de Biotecnología del Ministerio de Agroindustria de la Nación

Martín Lema: "La demanda de productos agroindustriales va a aumentar en los próximos años"

Hay proyecciones de las Naciones Unidas y de otras organizaciones de las cuales se deriva que la demanda de los productos agroindustriales, no sólo los alimentos sino también los biocombustibles y los distintos productos que por biotecnología se pueden obtener, va a aumentar en los próximos años acompasando el crecimiento de la población”, expresó Martín Lema, director de Biotecnología del Ministerio de Agroindustria de la Nación, en el Congreso “Argentina, Supermercado del Mundo”.

En ese sentido, Lema sostuvo que “el desafío es producir más pero también mejor”, para lo cual “necesitamos de todas las herramientas disponibles”. Por ello, remarcó la importancia de “combinar tecnologías como la biotecnología, pero también la agricultura de precisión”, así como...

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