Fundada en 1938, Granar S.A es una de las compañías nacionales líderes en la comercialización y el corretaje de granos, que ha demostrado a lo largo de los años una búsqueda constante por la innovación a través de la incorporación de nuevos servicios.
Adrián Seltzer, responsable de Research de la empresa, habló en el Congreso “Argentina, Supermercado del Mundo” acerca de la reticencia de los productores a contratar coberturas con futuros y opciones.
Licenciado en administración agraria, Seltzer dijo que a lo largo de su carrera profesional realizó varias capacitaciones en futuros y opciones, en las que trató de explicarles a los productores agropecuarios qué era un futuro y qué era una opción –tanto de compra como de venta–. En dichas jornadas, notó interés por parte...