Sábado 07 de Diciembre de 2019

Eduardo Serantes: "Somos los principales exportadores netos de alimentos"

"El mundo va a necesitar el doble de alimentos para el año 2050", aseguró el director de Cazenave & Asociados

Eduardo Serantes: "Somos los principales exportadores netos de alimentos"

En sintonía con lo expresado por Marcelo Regúnaga en el congreso “Argentina, Supermercado del mundo” acerca de cómo se posiciona el país frente a los cambios en el escenario mundial, basados fundamentalmente en la mayor demanda de alimentos, Eduardo Serantes, director de Cazenave & Asociados y del Grupo Países  Productores del Sur para Argentina, se refirió al tema desde la mirada del productor.

Serantes señaló que al productor le importa a qué precio vende, y que ese precio “no sólo depende del mercado interno”, sino que, en un país donde se produce para diez veces la población de su territorio, “depende fundamentalmente de los mercados internacionales”.

Además, sostuvo que “la calidad de los alimentos empieza a pesar en el precio y en las condiciones de producción”, por lo que se...

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