Viernes 06 de Diciembre de 2019

Luis Arias: "Tenemos que ser muy eficientes en la molienda y en los costos"

"Tenemos que cuidar el suelo y nuestra tierra porque son importantes para la continuidad y la productividad futura", sostuvo el expresidente de Asagir

Luis Arias: "Tenemos que ser muy eficientes en la molienda y en los costos"

En el marco del Congreso Argentina Supermercado del Mundo, el expresidente de Asagir, Luis Arias, habló sobre el estado actual del cultivo y la oportunidad que se le presenta a la Argentina como exportadora de girasol al resto del mundo. “El mercado es dinámico y complejo porque son muy pocos actores a nivel internacional”, introdujo Arias.

Asimismo, explicó que, debido a la creciente producción de biocombustibles de canola en la Unión Europea, a partir del 2004, el aceite de girasol se convirtió en un sustituto para el consumo humano. A nivel global, la producción de aceite creció un 4,7% anual, mientras que el consumo se incrementó en un 5,4%. De esta manera, si la tendencia se mantiene, tendríamos que cubrir una demanda de 650.000 toneladas de aceite al año. Si bien Ucrania es el principal productor, Arias sostuvo que no podrá cubrir el...

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