Jueves 27 de Junio de 2019

Aprovechamiento del estiércol

Especialistas hacen hincapié en la necesidad de usar correctamente el estiércol, ya que si no es tratado como corresponde puede dañar el medio ambiente

Aprovechamiento del estiércol
martes 21 de agosto de 2018

En los últimos veinticinco años ha crecido mucho el sistema de feedlot, que es una forma de ganadería intensiva que consiste en el engorde a corral.

José Luis Treviño, integrante de la comisión directiva de la Cámara Argentina de Feedlots (CAF), expresó que “a fines de la década de 1990, este sistema de cría aportaba el 2% o el 3% de la faena total de ganado bovino, pero para el próximo lustro calculamos que esta cifra podría extenderse al 80%”.

Sin embargo, el hecho de que sea una actividad basada en generar más carne manteniendo a los animales en corrales reducidos, hace que no se esté exenta de riesgos. Ana Rosa García, profesora de la cátedra de Química Inorgánica y Analítica en la Fauba, señaló que “es un sistema productivo que genera un impacto sobre el suelo, en...

¿Querés leer más?

Este contenido es exclusivo para los Suscriptores de Diario Agroempresario

¿Todavía no te inscribiste?

¡Inscribite ahora!