Sábado 07 de Diciembre de 2019

Bernardo Cané: "La Argentina debe producir todo"

En "Comunicándonos en Diario Agroempresario", dialogamos con Bernardo Cané, médico veterinario, consultor y ex presidente del SENASA, quien fue clave para que la Argentina lograra tener

Bernardo Cané: "La Argentina debe producir todo",

En “Comunicándonos en Diario Agroempresario”, dialogamos con Bernardo Cané, médico veterinario, consultor y ex presidente del SENASA, quien fue clave para que la Argentina lograra tener un rodeo nacional más sano y libre de aftosa.

“Me parece que lo más astuto fue hacer una ingeniería social que involucrase a los productores, a la cadena de producción, de industria y de comercialización” y darles “un rol, responsabilizarlos y que paguen el costo de la campaña”, expresó Cané.

Según el médico veterinario, el pensamiento fue que si, por un lado, se armaba una ingeniería sanitaria y, por el otro, una ingeniería social, la Argentina iba a ser capaz de superar “esta ciénaga de 120 años de convivir con la aftosa”.

Gracias a esto, se pudo salir del mercado aftósico antes de lo imaginado....

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