Sábado 18 de Enero de 2020

Luis Zubizarreta: "Un cambio de situación te obliga a ser más eficiente"

Luis Zubizarreta, presidente de CARBIO y director de Relaciones Institucionales de la empresa francesa dedicada al procesamiento y comercialización de bienes de consumo agrícolas, petrolíferos

Luis Zubizarreta: "Un cambio de situación te obliga a ser más eficiente",

Luis Zubizarreta, presidente de CARBIO y director de Relaciones Institucionales de la empresa francesa dedicada al procesamiento y comercialización de bienes de consumo agrícolas, petrolíferos y energéticos, Louis Dreyfus, habló en el ciclo audiovisual “Comunicándonos en Diario Agroempresario” sobre el negocio del biodiesel en la Argentina y las inversiones de la compañía en el país.

“El biodiesel, en definitiva, es aceite vegetal transformado en gasoil con un proceso químico”, definió Zubizarreta y explicó que “la soja tiene dos componentes: uno es la proteína vegetal que es lo que tiene más demanda, y después tiene un subproducto que es el aceite. El aceite, en el mundo, sobra porque tiene poca elasticidad”.

Entonces, el biodiesel surgió, en principio, para absorber todo ese excedente. En el 2010, el principal destino...

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