Jueves 27 de Junio de 2019

Cerveza Grimbergen: los monjes belgas volverán a producirla

Luego de más de doscientos años de que se demoliera la cervecería de la abadía, construirán una fábrica en el complejo monástico

Cerveza Grimbergen: los monjes belgas volverán a producirla
domingo 02 de junio de 2019

La cerveza Grimbergen es comercializada en todas partes del mundo por multinacionales. Ahora, a más de doscientos años del saqueo y la demolición de la cervecería de la abadía, los monjes belgas volverán a construir una nueva fábrica en el complejo monástico de Grimbergen, al norte de Bruselas, la capital de Bélgica, y retomarán la producción.

Fundada en 1128, la abadía ha estado relacionada a cerveceros comerciales desde la década del cincuenta, cuando el cervecero local Maes le solicitó a los monjes que utilizaran el nombre y el emblema de Grimbergen, que es un ave fénix, en su cerveza de abadía.

Actualmente, se generan cerca de 1,5 millones de hectolitros de esa marca a nivel mundial, con la unidad de Heineken Alken-Maes elaborándola y comercializándola en Bélgica, mientras que Carlsberg la...

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