Martes 15 de Octubre de 2019
Fate

La ola vegana llega a McDonald's

Ofrecerá una hamburguesa 100% vegetal, hecha con productos de Beyond Meat

La ola vegana llega a McDonald's
martes 08 de octubre de 2019

A medida que los consumidores se preocupan más por su salud y por el impacto que provoca la crianza industrial de animales en el cambio climático, se espera que el mercado de los alimentos basados en plantas suba unos 140.000 millones de dólares en la próxima década.

McDonald’s Corporation anuncio que probará un nuevo sándwich usando hamburguesas de Beyond Meat –empresa pionera en la producción de alimentos que suplen la carne animal– en algunos restaurantes de Canadá durante el mes de octubre. Las acciones de Beyond Meat se dispararon un 16% inmediatamente después del anuncio, pero luego recortaron las ganancias para operar con un avance de 9%. El valor de las acciones de la creciente empresa se han casi triplicado desde que salió a la Bolsa en mayo.

De este modo, McDonald’s –la cadena de hamburguesas más grande del...

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