Martes 18 de Junio de 2019

Dinamarca: las etiquetas de alimentos deberán incluir el impacto ambiental

El país nórdico busca asesorar a los consumidores para que puedan elegir productos más eco-fiendly y así contribuir al combate contra el calentamiento global

Dinamarca: las etiquetas de alimentos deberán incluir el impacto ambiental
miércoles 10 de octubre de 2018

Con el objetivo de informar a los consumidores sobre la huella ecológica que deja la producción de alimentos, Dinamarca propuso comenzar a etiquetar los productos con la información del impacto ambiental.

Lars Christian Lilleholt, ministro de Medio Ambiente del país nórdico, explicó que la idea es “darle a los consumidores los medios para que se puedan asesorar, en los supermercados, acerca del impacto ambiental de los alimentos”.

Esta iniciativa se enmarca en una propuesta mayor que será presentada por el gobierno danés la próxima semana.

El plan involucrará a varios supermercados y también incluirá una campaña para enseñar a los consumidores a seleccionar productos eco-friendly. “Mi impresión es que hay una demanda de conocimiento sobre la contribución que pueden hacer los consumidores...

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